-
ෆුමරික් අම්ලය
ෆුමරික් ඇසිඩ්, ෆුමරික් ඇසිඩ්, ෆුමරික් ඇසිඩ්, පර්පුරික් ඇසිඩ් හෝ ලයිකනික් ඇසිඩ් ලෙසද හැඳින්වෙන එය වර්ණ රහිත, දැවෙන ස්ඵටිකයක් වන අතර එය බුටීන් වලින් ලබාගත් කාබොක්සිලික් අම්ලයකි. ෆුමරික් අම්ලය පළතුරු රසයක් ඇති අතර ඒවා කොරිඩලිස්, බොලෙටස්, ලයිකන් සහ අයිස්ලන්ත මුහුදු පැලෑටි වල දක්නට ලැබේ. ඇසුරුම් කිරීම: කිලෝග්රෑම් 1/බෑග්, කිලෝග්රෑම් 25/ඩ්රම් (ඇතුළත ප්ලාස්ටික් බෑග් දෙකක් සහ කඩදාසි ඩ්රම්ස් හෝ පාරිභෝගිකයෙකුගේ අවශ්යතාවය පරිදි) ගබඩා කිරීම: තද හිරු එළියට නිරාවරණය වීමෙන්, තෙතමනය හා අධික තාපයට නිරාවරණය වීමෙන් තද, සැහැල්ලු ප්රතිරෝධී බහාලුම්වල ගබඩා කරන්න. ෂෙල් ... -
ඩීඑල්-මලික් අම්ලය
මැලික් අම්ලය යනු සී 4 එච් 6 ඕ 5 අණුක සූත්රය සහිත කාබනික සංයෝගයකි. එය පලතුරු වල ප්රසන්න ඇඹුල් රසය සඳහා දායක වන අතර ආහාර අතිරේකයක් ලෙස භාවිතා කරයි. මැලික් අම්ලයේ ස්ටීරියෝසෝමරික් ආකාර දෙකක් ඇත (එල්- සහ ඩී-එනැන්ටියෝමර්), ස්වාභාවිකව පවතින්නේ එල්-අයිසෝමර් පමණි. මැලික් අම්ලයේ ප්රබල ජලාකර්ෂණීය බවක් ඇති අතර ජලයේ සහ එතනෝල් වල ද්රාව්ය වේ. විශේෂ ප්රසන්න ආම්ලිකතාවයක් ඇත. සිට්රික් ඇසිඩ් හා සසඳන විට ඇඹුල් රසය සහ මෘදු, දිගු, පදිංචි වීමත් සමඟ ස්වාභාවික ඇඹුල් ඇඹුල් රසයට මැලික් ඇසිඩ් රස සමීප වේ ... -
ආම්ලිකතා නියාමකය BP98 ශ්රේණියේ ස්ඵටිකරූපී කුඩු 99%min සෝඩියම් සයිට්රේට්
අංශු ප්රමාණය: 12-40මේෂ්, 30- 100මේෂ් ආහාර ශ්රේණියේ බීපී 98/යූඑස්පී ඇසුරුම්: 25kg/බෑග් ආයු කාලය: අවුරුදු 2 ඇසුරුම් සහ නැව් ඇසුරුම්: 25kg/බෑගය, 25mt/20′FCL ඊයම් කාලය: ප්රියුමන්ට් ලැබීමෙන් දින 10 කට පසු සෝඩියම් සයිටේ්රට් වේ ඩිටර්ජන්ට් කර්මාන්තයේ ආහාර සහ පාන වර්ග වල රසකාරක වැඩි දියුණු කිරීමට සහ ක්රියාකාරී ද්රව්ය වල ස්ථායිතාව පවත්වා ගැනීමට භාවිතා කරන අතර එය සෝඩියම් ට්රයිපොලිෆොස්පේට් වෙනුවට ආරක්ෂිත ඩිටර්ජන්ට් වර්ගයක් ලෙස යෙදිය හැකි අතර එය පැසවීම, එන්නත් කිරීම, ඡායාරූපකරණය සහ ලෝහ ආලේප කිරීම සඳහා භාවිතා කළ හැකිය. (1) ආහාර කර්මාන්තයේ: ... -
ටාටරික් අම්ලය
ටාටරික් අම්ලය යනු සුදු පැහැති ස්ඵටිකරූපී කාබනික අම්ලයක් වන අතර එය බොහෝ ශාක වල ස්වාභාවිකව දක්නට ලැබේ, විශේෂයෙන් මිදි වල. සාමාන්යයෙන් ක්රීම් ඔෆ් ටාටාර් ලෙස හැඳින්වෙන එහි ලුණු පොටෑසියම් බිටාර්ට්රේට් වයින් සෑදීමේ ක්රියාවලියේදී ස්වාභාවිකව වර්ධනය වේ. එය සාමාන්යයෙන් සෝඩියම් බයිකාබනේට් සමඟ මිශ්ර වන අතර ආහාර පිළියෙල කිරීමේදී මුහුන් දැමීමේ කාරකයක් ලෙස භාවිතා කරන ෙබ්කිං කුඩු ලෙස විකුණනු ලැබේ. ඇසිඩ් ප්රතිඔක්සිකාරකයක් ලෙස ආහාර වලට එකතු කරන අතර එහි සුවිශේෂී ඇඹුල් රසය ලබා දෙයි. ඇසුරුම් කිරීම සහ නැව්ගත කිරීම ඇසුරුම් කිරීම: කිලෝග්රෑම් 25/බෑගය, මීටර් 20/... -
ග්ලයිසීන්
ග්ලයිසීන් (කෙටි නම් ග්ලයි) ඇමයිනෝ-ඇසිටික් අම්ලය ලෙස ද හැඳින්වේ. එහි රසායනික සූත්රය C2H5NO2 වන අතර එය කාමර උෂ්ණත්වයේ සහ පීඩනයේදී සුදු ඝන වේ. ඇමයිනෝ අම්ල මාලාවේ සරලම ව්යුහය ඇති ඇමයිනෝ අම්ලයක් වන අතර එය මිනිස් සිරුරට අත්යවශ්ය නොවේ. ග්ලයිසීන් යනු මිනිස් සිරුරට අත්යවශ්ය නොවන ඇමයිනෝ අම්ල වර්ගයකි. නම් කෙටි යෙදුම්: ග්ලයි යනු සරලම ඇමයිනෝ අම්ල ශ්රේණියේ ව්යුහය වන අතර ශරීරයට ඇමයිනෝ අම්ලයක් අවශ්ය නොවේ, අණුවේ ආම්ලික හා මූලික ක්රියාකාරී කණ්ඩායම් දෙකම ... -
සිට්රික් ඇසිඩ් මොනොහයිඩ්රේට්/සිට්රික් ඇසිඩ් නිර්ජලීය
සිට්රික් අම්ලය ප්රධාන වශයෙන් රසකාරක සහ ආහාර පාන කර්මාන්ත සඳහා කල් තබා ගන්නා ද්රව්යයක් ලෙස භාවිතා කරයි. එය ප්රතිඔක්සිකාරක, ප්ලාස්ටිසයිසර්, රසායනික ද්රව්ය, ආලේපන සහ ඩිටර්ජන්ට් කර්මාන්ත සඳහා ඩිටර්ජන්ට් ලෙස ද භාවිතා කළ හැකිය. ආහාර අතිරේකයක් ලෙස සිට්රික් ඇසිඩ් මොනොහයිඩ්රේට් අපගේ ආහාර සැපයුමේ අත්යවශ්ය ආහාර ද්රව්යයකි. චීනයේ ප්රමුඛ පෙළේ ආහාර ආකලන සහ ආහාර ද්රව්ය සැපයුම්කරුවෙකු වශයෙන් අපට ඔබට උසස් තත්ත්වයේ සිට්රික් ඇසිඩ් මොනොහයිඩ්රේට් ලබා දිය හැකිය. 9. ගබඩා කිරීම සහ ප්රවාහනය: එය ගබඩා කළ යුත්තේ වියළි හා වාතාශ්රය ඇති w ...