Preservatives And Antioxidants

කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය සහ ප්‍රතිඔක්සිකාරක

ආයුබෝවන්, අපේ නිෂ්පාදන විමසීමට එන්න!
  • Sorbic Acid

    සෝර්බික් අම්ලය

    නිෂ්පාදන නාමය සෝර්බික් ඇසිඩ් සීඒඑස් අංක 110-44-1 අයින්ක්ස් අංක 203-768-7 පෙනුම, වර්‍ණ රහිත ඉඳිකටු හෝ සුදු පැහැති ගලන කුඩු, ස්වල්ප ලක්‍ෂණ ගන්ධයක් ඇති ආහාර ශ්‍රේණියේ එෆ්එෆ් සී 6-එච් 8-ඕ 2 බර කිලෝග්‍රෑම් 25/රාක්ක ආයු කාලය 2 අවුරුදු සහතික කිරීම HACCP, ISO, කොෂර්, හලාල් ඇසුරුම් කිලෝග්‍රෑම් 25 කි, සෝර්බික් අම්ලය ජලයේ ද්‍රාව්‍ය වන අතර කල් තබා ගැනීමේ ද්‍රව්‍යයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය. සෝර්බික් අම්ලය අපගේ දෛනික ජීවිතයේ ආහාර ද්‍රව්‍යයක් ලෙස හෝ ආහාර ආකලන ලෙස බහුලව භාවිතා කළ හැකිය. සෝර්බික් අම්ලය ප්‍රධාන වශයෙන් ඔබ ...
  • Sodium Benzoate

    සෝඩියම් බෙන්සොයිට්

    විස්තරය: සුදු කැටිති, ස්ඵටිකරූපී කුඩු හෝ පෙති. බෙන්සොයින් වල ගන්ධ රහිත හෝ සුළු සුවඳක් ඇත. වාතයේ ස්ථායි. ඉතා පහසුවෙන් ජලයේ දිය වේ (53.0g/100ml, 25 ℃). එතනෝල් (1.4g/100ml) වල ද්‍රාව්‍ය වේ. ජලීය ද්‍රාවණයේ pH අගය 8. එහි පැසවීම ප්‍රතිරෝධී වන අතර වන්ධ්‍යාකරණය කිරීමේ හැකියාව බෙන්සොයික් අම්ලයට වඩා දුර්වල ය. PH අගය 3.5 ක් වූ විට 0.05% ක ද්‍රාවණයකට යීස්ට් වැඩීමට සම්පූර්ණයෙන්ම ප්‍රතිරෝධය දැක්විය හැකිය. PH අගය 6.5 ක් වූ විට 2.5% ට වැඩි සාන්ද්‍රණයක් අවශ්‍ය වේ. භාවිතයන්: කල් තබා ගන්නා; ජෛව නාශක ප්‍රතිරෝධක කාරකය. 1 ....
  • Vitamin c Powder Ascorbic Acid

    විටමින් සී කුඩු ඇස්කෝර්බික් අම්ලය

    පිරිවිතර කැටායනය: GB14754-2010, බීපී/ඊපී/සීපී/යූඑස්පී/ඊ 300/එෆ්සීසී 7 ඇසුරුම් ප්‍රමාණය: ඇස්කෝර්බික් අම්ලයේ (විටමින් සී) වෙළඳ භාණ්ඩයේ 25KG/කාටන් කාර්මික දත්ත පත්‍රිකාව (ටීඩීඑස්) වෙළඳ භාණ්ඩ: සී ඇස්කෝර්බික් අම්ලයේ රසායනික නාමය: (5 ආර්) -5 -[(1S) -1,2-ඩයිහයිඩ්‍රොක්සිඑතිල්] -3,4-ඩයිහයිඩ්‍රොක්ස්ෆුරන් -2 (5 එච්)-එක් රසායනික සූත්‍රයක්: සී 6 එච් 8 ඕ 6 අණුක බර: 176.1 පෙනුම: සුදු හෝ පාහේ සුදු, පළිඟු කුඩු හෝ අවර්ණ ස්ඵටික නිරාවරණය වීමේදී දුර්වර්ණ වීම. වාතය සහ තෙතමනය සඳහා. ද්‍රාව්‍යතාවය: නිදහසේ ද්‍රාව්‍ය ජලයේ, එතනෝල් වල සුළු වශයෙන් ද්‍රාව්‍යයේ (96%). මෙල්ටින් ...
  • Sodium Dehydroacetate

    සෝඩියම් ඩයිහයිඩ්‍රොඇසිටේට්

    25kg/බෑගය හෝ සේවාලාභීන්ගේ අවශ්‍යතාවය අනුව. සාගර/කුරියර්/ගුවන් මගින් නැව්ගත කිරීම සිසිල් ස්ථානයක ගබඩා කර ඇත. කන්ටේනරය වසා වියළි හා වාතාශ්‍රය ඇති ස්ථානයක ගබඩා කරන්න. සෝඩියම් ඩයිහයිඩ්‍රොඇසිටේට් යනු ඉහළ ආරක්‍ෂාවක්, පුළුල් ප්‍රතිබැක්ටීරීය පරාසයක් සහ ශක්තිමත් ප්‍රතිබැක්ටීරීය හැකියාවක් ඇති ප්‍රතිබැක්ටීරීය කාරකයකි. ආහාර වල ආම්ලිකතාවය සහ ක්ෂාරීය භාවය එයට අඩුවෙන් බලපාන අතර ආම්ලික හෝ තරමක් ක්ෂාරීය රසායනික ද්‍රව්‍ය කොන්දේසි යටතේ එයට ඉහළ ප්‍රතිබැක්ටීරීය බලපෑමක් පවත්වා ගත හැකිය. එහි බැක්ටීරියා නාශක ...
  • Nisin

    නිසින්

    ලොව පුරාම ප්‍රසිද්ධ නයිසීන් යනු ආහාර කල් තබා ගැනීමකි.නිසින් (ස්ට්‍රෙප්ටොකොකස් ලැක්ටික් පෙප්ටයිඩ ලෙසද හැඳින්වෙන) පොලිපෙප්ටයිඩයක් බැවින් එය ආහාරයට ගැනීමෙන් පසු ආහාර ජීර්ණ එන්සයිම මගින් බඩවැලේ වේගයෙන් අක්‍රිය වන අතර පුළුල් ක්ෂුද්‍ර ජීව විද්‍යාත්මක පරීක්ෂණ කිසිවක් පෙන්වා නැත හරස් ප්රතිරෝධී. පුළුල් පරාසයක ග්‍රෑම්-පොසිටිව් බැක්ටීරියා සහ ඒවායේ බීජාණු වලට එරෙහිව නයිසින්ට ක්ෂුද්‍ර ජීවී ක්‍රියාකාරකම් ඇති අතර එමඟින් ආහාර නරක් වීමට හේතු වන අතර විශේෂයෙන් බී. ස්ටීරෝතර් වැනි තාපයට ඔරොත්තු දෙන බැසිලී වලක්වයි.
  • Sodium Diacetate

    සෝඩියම් ඩයසයිටේට්

    සෝඩියම් ඩයසිටේට් යනු සුදු ස්ඵටිකයක් වන අතර ඇසිටික් අම්ල ගන්ධය, තෙතමනය අවශෝෂණය කර ගැනීමට පහසු, ජලයේ ඉතා ද්‍රාව්‍ය, 150 ° C දිරාපත් වීම දක්වා රත් වූ, දැවෙන, සිසිල් සහ වියලි තත්වයන් යටතේ ස්ථායි වේ. සෝඩියම් ඩයසිටේට් ප්‍රධාන වශයෙන් බැක්ටීරියා හා පුස් වලට එරෙහිව හොඳ මර්දන හැකියාවක් ඇති ප්‍රතිබැක්ටීරීය බලපෑමක් ඇති කිරීම සඳහා දිරාපත් වූ අණුක ඇසිටික් අම්ලය මත රඳා පවතී. සෝඩියම් ඩයසිටේට් නිශ්චිත නොවන ඒඩී ද්‍රව්‍යයට අයත් වන අතර එය එක්සත් ජනපද එෆ්ඩීඒ විසින් ජීආර්ඒඑස් ද්‍රව්‍යය ලෙස නම් කර ඇත. සෝඩියම් ඩයසිටේට් යනු අණුකයකි ...
  • Calcium Acetate

    කැල්සියම් ඇසිටේට්

    ආහාර ආකලන ලෙස කැල්සියම් ඇසිටේට් වල මිල සුදු ඉඳිකටු වැනි පළිඟු, කැටිති හෝ කුඩු වේ. සුළු ඇසිඩෝඩර්. තරමක් තිත්ත රසයක්. තෙතමනයට ගොදුරු වේ. 150 ° C ට අඩු 160 ° C දක්වා තාපය, ඇසිටෝන් සහ අයඩීන් වලට විඝටනය, කැල්සියම් වැනි සියළුම තෙතමනය නැති නොවේ. ජලයේ ද්‍රාව්‍ය, එතනෝල් වල සුළු වශයෙන් ද්‍රාව්‍ය වේ. 0.2mol/L ජලීය ද්‍රාවණ pH අගය 7.3. ඇසුරුම් කිරීම සහ නැව්ගත කිරීම ඇසුරුම් කිරීම: කඩදාසි ඩ්‍රම්ස්, පෙට්ටි, බෑග් වල ඇසුරුම් කළ කිලෝග්‍රෑම් 25 කි. නැව්ගත කිරීම: ඊඑම්එස්, ඩීඑච්එල්, මුහුදෙන් යනාදිය. සාකච්ඡා වලට අනුව 1. කැල්සියම් ...
  • Sodium Erythorbate

    සෝඩියම් එරිතෝර්බේට්

    සෝඩියම් එරිතෝර්බේට් ඇසුරුම් 25KG/ පෙට්ටි සෝඩියම් එරිතෝර්බේට් ගබඩා කිරීම අඩු උෂ්ණත්වයක් වියලීම සහ හිරු එළියෙන් වැළකීම සෝඩියම් එරිතෝර්බේට් සුදු ස්ඵටිකරූපී කුඩු, තරමක් ලුණු සහිතයි. එය වියළි තත්වයකදී වාතයේ තරමක් ස්ථායී වේ. නමුත් ද්‍රාවණයේදී වාතය, අංශු මාත්‍ර, තාපය සහ ආලෝකය ඇති විට එය පිරිහී යනු ඇත. 200 above ට වැඩි ද්‍රවාංකය (විසංයෝජනය). පහසුවෙන් ජලයේ දිය වේ (17g / 100m1). එතනෝල් වල පාහේ දිය නොවේ. 2% ජලීය ද්‍රාවණයේ pH අගය 5.5 සිට 8.0 දක්වා වේ. ආහාර ලෙස භාවිතා ...
  • Calcium Propionate

    කැල්සියම් ප්‍රොපියොනේට්

    සුදු පළිඟු කැටිති හෝ ස්ඵටිකරූපී කුඩු. ගන්ධ රහිත; ජලාකර්ෂණීය බවක් ඇත, ජලයේ පහසුවෙන් ද්‍රාව්‍ය වේ, මධ්‍යසාර වල ද්‍රාව්‍ය නොවේ. කැල්සියම් ප්‍රොපියොනේට් ඇසුරුම් කිරීම: පැලට් නොමැතිව ක්‍රාෆ්ට් බෑගයකට කිලෝග්‍රෑම් 25 ක් 17 එම්ටී/20'එෆ්සීඑල්. (කුඩු) පැලට් සමඟ 20'FCL ට 14m ශුද්ධ. (කුඩු) පැලට් නොමැතිව 20'FCL ට 20mt ශුද්ධ. (කැටිති) පැලට් සමඟ 20'FCL ට 16mt ශුද්ධ. තෙතමනය හා උනුසුම් වීමෙන් ආරක්ෂා වීම; විෂ සහිත කෘතීන්ගෙන් ත් වී ...
  • Sodium Lactate

    සෝඩියම් ලැක්ටේට්

    විස්තරය සෝඩියම් ලැක්ටේට් 867-56-1,72-17-3 යනු පැසවීම මඟින් නිපදවන එල් (+) ලැක්ටික් අම්ලයේ සෝඩියම් ලුණු ය. එය පැහැදිලි, ජලාකර්ෂණීය සහ සිරප් ද්‍රාවණයකි. සෝඩියම් ලැක්ටේට් යුරෝපයේ ලියාපදිංචි කර ඇත්තේ ආහාර අතිරේකයක් ලෙස ඊ 2325 සමඟ ය. මෙම නිෂ්පාදනය ආහාර රසායනික කෝඩෙක්ස් (FCC V) හි පිරිවිතරයන්ට අනුකූල වේ. භෞතික රසායනික ගුණාංග රසායනික නාමය 2-හයිඩ්‍රොක්සිප්‍රොපනොයික් අම්ලය, මොනොසෝඩියම් ලුණු අණුක බර 112.06 g/mol අණුක සූත්‍රය C3H5O3 Na ලියාපදිංචිය ...
  • Food Additive Sodium Succinate Dibasic/Disodium Succinate

    ආහාර ආකලන සෝඩියම් සුචිනේට් ඩිබැසික්/ඩිසෝඩියම් සුචිනේට්

    ආහාර ආකලන සෝඩියම් සුචිනේට් ඩිබැසික්/ඩිසෝඩියම් සුචිනේට් ඩිසෝඩියම් සුචිනේට්, ඩබ්ලිව්එස්ඒ ලෙස කෙටියෙන් හඳුන්වන්නේ, ස්කොලොප් ලෙස පොදුවේ හැඳින්වෙන, සුවඳ විලවුන් සඳහා බහුලව භාවිතා වන සුවඳ කාරකයකි. ෂෙල්ෆිෂ්, ඉස්සන් සහ කකුළුවන් වැනි මුහුදු ආහාර වල එය බහුලව දක්නට ලැබෙන අතර එවැනි ආහාර වල රසවත් රසය සඳහා වැදගත් භූමිකාවක් ඉටු කරයි. ඊට අමතරව හතු වැනි අනෙකුත් ශාක වල ද ඩිසෝඩියම් සුචිනේට් ඇත. චීනයේ ආහාර ආකලන සනීපාරක්ෂක ප්‍රමිතීන්ට අනුව එය කුළුබඩු සඳහා භාවිතා කළ හැකිය. ඩිසෝඩියම් ...
  • Sodium Metabisulfite

    සෝඩියම් මෙටාබිසල්ෆයිට්

    සෝඩියම් මෙටාබිසල්ෆයිට් යනු සුදු හෝ කහ ස්ඵටිකරූපී කුඩු හෝ කුඩා පළිඟු, SO2 හි තද ගන්ධය, නිශ්චිත ගුරුත්වාකර්ෂණය 1.4, ජලයේ ද්‍රාව්‍ය, ජලීය ද්‍රාවණය ආම්ලික ය, ශක්තිමත් අම්ලය සමඟ සම්බන්ධ වීමෙන් SO2 මුදා හරින අතර අනුරූපී ලවණ සෑදෙයි එය na2s2o6 දක්වා ඔක්සිකරණය වන බැවින් නිෂ්පාදනයට දිගු කාලයක් පැවතිය නොහැක. උෂ්ණත්වය 150 to ට වඩා වැඩි වූ විට SO2 දිරාපත් වේ. 1. විරංජන කාරකය (උදා: කැන්ඩි, කේක්, උණ පඳුරු) 2. ලිහිල් කිරීමේ නියෝජිතයා (ඉ ....
12 ඊළඟ> >> පිටුව 1/2